Cannelloni Pasta 36試作2019.6.12

Cannelloni Pasta29試作2019.6.12

「カネロニパスタ」農商工連携プロジェクト      Agri Plus Kobe

兵庫県2019年度農業者等ジャンル・チャレンジプロジェクトに認証されまた。

 

アグリプラス神戸〈ハートスフードクリエイツ株式会社とKOBE SWEETS GARDENの共同体〉として兵庫県下の農水産物〈お米・小麦・果樹・畜産品・酪農品・魚介類

ジビエ・オリーブオイル・卵〉を活用した「革新的なお惣菜やスイーツ」カネロニパスタの開発・販売を行うとともに、獣害利用・食品ロスの削減・脱プラスティックを積極的に行い、販路拡大。知名度向上、継続的な活動により、効果が継続する計画になっています。

★ カネロニパスタとは、直径3センチ長さ10センチほどの筒形のパスタです。

     筒の中に肉などを詰めて焼いたり揚げたりして料理にします。

   

            カネロニパスタメニュー

★CANNELLONI 29★ 【お肉の詰め物】

 

      神戸牛・ポーク・チキン

      イノシシ・シカ〈ジビエ〉

 

             和洋中の味付け

★CANNELLONI 88★ 【ピラフの詰め物】

 

       

       ガーリックライス 

       

       ケチャップライス

       

       キノコライス        

CANNELLONI 36★  【ジェラートの詰め物】

 

 常温でも溶けにくいライスジュレのアイスキャンディー

 

   ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリー・バニラ・チョコレート

    アイスキャンディーが5本容器に入っています

 

        スティックも食べられます

ライスジュレ